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ウェルリーフ事業部 栽培管理室 副主任 渡邉 章宏
渡邉章宏のプロフィールはここをクリック→watanabe_profile.pdfをダウンロード
みなさん、こんにちは
一月があっという間に過ぎ、もうすぐ三月を迎えようとしています。
例年に比べ、今年は比較的ポカポカした二月のようで果実堂のベビーリーフも順調に育っています
それと同時に草などの成長も早くなりその草に虫が近寄ってきて
ベビーリーフに被害を加える
のでビニールハウス回りの草取りが重要になってきます
いい商品を提供できるよう、今月もがんばります
※写真はハウスの周りの草を取るスタッフ。これも手作業です
ウェルリーフ事業部 栽培管理室 副主任 渡邉 章宏
渡邉章宏のプロフィールはここをクリック→watanabe_profile.pdfをダウンロード
一日の陽が落ちる時間が早くなり、冬
本番はもうすぐそこです。皆さんいかがお過ごしですか?
冬は果実堂のベビーリーフの中でも、レタス系の葉っぱの色が寒さによって変化します。ロメイン、ロロロッサ、オークは持ち味の赤い色が濃くなり、とてもキレイです。クリスマス
シーズンはこの赤色を活かしたミックスを楽しんでください
冬はベビーリーフの成長が一年で一番遅くなる時期ですが、クリスマスに皆様の食卓にお届けできるよう、その時期に合わせて管理しています
社員みんなのレシピをご参考いただき、果実堂のベビーリーフをぜひ一度お試しあれ
※写真はこの季節のロロロッサ。赤色がキレイに色付いてきています。
