Vol.33 お助け食材「ベビーリーフ」

ウェルリーフ事業部　工場管理室　リーダー　蓑田 知江美　（ここをクリック）

こんにちは、品質管理担当の蓑田です。今回は、私生活をからめてお話をさせてもらいたいと思います

私は、夫と小学生・中学生の息子との4人家族です。夫婦共働きですので、毎日バタバタと生活しております。ゆっくり食事を作る時間も取れないのが実情ですが、そんな私を助けてくれる食材が「ベビーリーフ」なのです

お助け食材「ベビーリーフ」の便利なポイントは・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①切らずにOK今日も、パンにミートボールとチーズを載せて、トーストにしました。お弁当には、「ちくわとベビーリーフ」をよく入れます。肉料理の添え物にもパット添えられます。

②加熱調理を使わなくてもOKゴマ和えもそのままあえても大丈夫ですし、熱いご飯にバターとベビーリーフをまぜれば、ご飯の熱で火が通るので、フライパンを使わずにバターライスが出来上がります。

最後に、私は毎日ベビーリーフを食事のために購入するのですが、これは店頭に並んでいる商品の抜き打ちチェック業務も兼ねておりまーす　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※お勧めレシピ・・・「Vol.21 ベビーリーフブランチ」「Vol.25 ベビーリーフバターライス」「Vol.27 ちくわとベビーリーフ」「Vol.31 Xmasチキン～ベビーリーフ添え」